Les 5 meilleurs steaks professionnels en 2020

Le steaks professionnels sont parfaits pour la cuisson des aliments dans les bars, les dîners et les restaurants en utilisant un support qui n’utilise pas de charbon de bois, ne pas fumer et peut être chauffé à l’électricité. Mais c’est aussi un appareil ménager à conserver à l’intérieur. si vous aimez cuisiner de la viande …du poisson et des légumes grillés pour toute la famille, même les plus nombreux.

1️⃣ Imetec Professional GL 3000 Series

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Imetec-Professional-Bistecchiera-Antiaderenti-Rivestimento

Imetec-Professional-Steak-Steak-Sticker-Coating

Caractéristiques :
– Revêtement d’aspect pierre de titane
– sept positions de cuisson différentes
– atteint facilement 240 °C
– Fonction de contrôle thermique pour maintenir la chaleur constante
– Des assiettes entièrement amovibles et lavables au lave-vaisselle

Le Steak professionnel Imetec est un champion dans son domaine, et offre de nombreuses fonctions à un prix non excessif pour un appareil de ce type. Puissant et polyvalent est parfait pour cuire n’importe quelle viande en un clin d’œil, ou pour décongeler et griller d’autres aliments.

Le secret de son excellence réside dans l’utilisation plaques revêtues de titane qui empêchent la vaisselle de coller et rendent le nettoyage infiniment plus facile ; de ce point de vue, il est donc très facile de conserver les assiettes au mieux, que peut être complètement supprimé d’être lavé avec soin dans le lave-vaisselle.

Prix
– Plaques revêtues de titane
– Une grande puissance
– Composants amovibles

Défauts
– Il n’est pas facile de retirer le bac à graisse
– Certains boutons ne sont pas toujours bien fixés

2️⃣ Severin KG 2397

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Severin-KG-2397-Extralarge-Antiaderente

Severin-KG-2397-Extralarge-Antisticker

Caractéristiques :
– l’assiette idéale pour chaque plat
– 2052 m² de surface de cuisson
– température réglable
– tiroir de récupération des graisses inclus

La popularité de cette steak professionnel est en grande partie due à l’extension de son assiette, qui ne connaît pas de rivaux. Mais on peut aussi dire que ce modèle est vraiment excellent du point de vue du pouvoir : en quelques minutes cuit la viande, le poisson et les légumes à la perfection.

Parfait pour tout barbecue entre amis ou pour les lieux particulièrement populaires, celui-ci la grille professionnelle peut répondre aux besoins de 6 personnes simultanément …permettant à chacun d’être satisfait en peu de temps. Equipée d’un tiroir pratique pour recueillir les liquides de cuisson, la plaque de cuisson Severin se nettoie très facilement.

Prix
– Surface de cuisson étendue
– Chauffage instantané
– Facile à nettoyer

Défauts
– Comme elle est complètement horizontale, la graisse de certains aliments ne glisse pas vers le tiroir.

3️⃣ De’Longhi MultiGrill CGH1020D

DeLonghi-contact-bistecchiera-CGH1020-D-Multigrill

DeLonghi-contact-bistecchiera-CGH1020-D-Multigrill

Caractéristiques :
– différents modes de cuisson
– des plaques entièrement amovibles
– affichage LED avec application dédiée
– des contrôles indépendants pour gérer la température et la hauteur des plaques

Le modèle De’ Longhi est un haut de gamme dans le domaine de la cuisson et du rôtissage professionnels de la viande, du poisson et des sandwiches, et pour cette raison son prix est plus élevé que les concurrents. Équipé de de nombreuses façons de cuisiner Avec ses plaques amovibles et réglables et même une application conçue spécialement pour son fonctionnement, cet appareil est un produit sans égal.

Selon le mode que vous choisissez, vous pouvez faire cuire et griller des sandwiches et des toasts (Contact) , faire revenir la pizza et le pain (Four) o utiliser également la plaque supérieure pour doubler la surface de cuisson et cuire les hamburgers et les steaks (Barbecue) . Et en téléchargeant l’application, vous pouvez trouver suggestions utiles sur la façon de tirer le meilleur parti de chaque cuisine.

Prix
– 3 modes de cuisson
– Bonne connectivité
– Double jeu de plaques

Défauts
– Le réglage de la hauteur des plaques demande de l’attention
– Coût élevé

4️⃣ Klarstein Burgermeister

Klarstein-Burgermeister-Temperatura-Rivestimento-Antiaderente

Klarstein-Burgermeister-Temperature-Coating-Antisticker

Caractéristiques :
– revêtement céramique anti-adhérent
– de nombreuses façons de cuisiner
– interrupteur marche/arrêt
– indicateurs de niveau de cuisson

Le Steak professionnel Klarstein se distingue des autres par les plaques à revêtement céramique qui, outre le fait qu’elles donnent une un design agréable et moderne Les aliments ne doivent pas coller aux surfaces de cuisson. En outre, les plaques peuvent être ajusté en hauteur très facilement, et celui du haut peut être verrouillé pour éviter d’écraser la nourriture par inadvertance.

Grâce à son chauffage efficace, cet appareil est parfait pour la cuisson de n’importe quel aliment, et est très facile à nettoyer Il est, en effet, possible supprimer les grilles céramiques et les laver ensuite au lave-vaisselle. La graisse est recueillie sur le plateau spécial et ne risque pas d’adhérer au revêtement.

Prix
– Plaques réglables et amovibles
– Interrupteurs marche/arrêt
– Témoins lumineux du niveau de cuisson

Défauts
– Plus de saleté dans les assiettes
– Il faut faire attention à la manipulation des plaques

5️⃣ Princesse 01.162710.01.001 8

Princess-01-162710-01-001-Combinazione-Raclette-Barbecue

Princess-01-162710-01-001-Combinazione-Raclette-Barbecue

Caractéristiques :
– combinaison de la pierre à savon et de la cuisson à la raclette
– 8 poêles à frire et spatules fournies
– les pièces amovibles et lavables au lave-vaisselle
– la pierre n’a pas besoin d’être chauffée dans le four

Le Steak professionnel de princesse est d’un type très particulier, car il combine les Le potentiel d’un grill en pierre à savon ainsi qu’un composant pour faire fondre le fromage ou le chocolat.
Il convient à toute activité ou à toute maison où les invités ne se mettent jamais d’accord sur ce qu’ils doivent manger.

Les temps de cuisson sont immédiats, et ce plat de steak permet de cuire en même temps de la viande, des légumes ou du poisson et de faire fondre du fromage. pour créer des plats toujours nouveaux et savoureux. L’entretien de ses nombreuses pièces est facilité par la possibilité de démontage total.

Prix
– Grille et raclette en une seule unité
– Entièrement démontable
– Chauffage immédiat

Défauts
– Plus compliqué à utiliser
– Attention à la plaque chauffante si vous prenez une raclette

Comment choisir les meilleurs steaks professionnels

1️⃣ Taille de la plaque

Lorsque l’on a recours à un steak professionnel il est nécessaire de trouver un modèle qui puisse répondre au mieux à votre les exigences en matière de cuisson . Si vous voulez un moyen qui vous permette de griller des sandwiches et de cuisiner pour tous vos clients ou pour toute votre famille, vous devrez considérer l’importance d’un une zone plus étendue …ne faites attendre personne.

2️⃣ Pouvoir

Un une cuisson rapide et intense peut aider vos plats à conserver toute leur saveur et leur jutosité. C’est pourquoi les grilladeries professionnelles sont souvent équipées d’un puissance respectable Lorsque vous devez cuisiner, vous pourrez obtenir la température idéale en peu de temps, même pour les cuissons les plus exigeantes, en préparant steaks et hamburgers en un rien de temps.

3️⃣ Nombre de plaques

Utilisez un steak électrique professionnel ne signifie pas que vous devez proposer uniquement de la viande : il existe sur le marché des modèles multiplicateurs conçus pour la la préparation spécifique d’autres aliments comme le poisson, les légumes et le fromage fondu. En choisissant un le modèle le plus polyvalent vous pouvez cuisiner différents types d’aliments en même temps, sans aucun souci.

4️⃣ Maintenance

Pour s’assurer que votre steak professionnel est toujours propre et aseptisé, de sorte qu’il n’y a pas de résidus de nourriture ou de graisse, vous pouvez choisir entre les appareils de la plaques amovibles et lavables en machine ou, à l’inverse, des modèles non démontables : dans ce cas, il faudra intervenir fréquemment avec un chiffon humide.

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